Bokuのまな板で使われている「朴(ほお)」はまな板の御三家のひとつで、肉や魚などを置いた時の安定性が高いのが特徴です。
木のまな板特有の『ねじれ』を抑えるため、当社の木材は5年の時間をかけてゆっくり乾燥させています。
そのため、木質が安定し木のまな板特有の『ねじれ』にくい特性を持っています。
朴の木質は柔らかくきめ細かなため、弾力が高く均一で包丁にやさしくプロフェッショナルの現場でもよく採用されています。
【本体サイズ】
横38cm × 縦22cm
厚み約2.5cm(天然素材を利用していますので、多少の誤差がございます。